вопрос не в том какой они толщины , такие блоки без проблем выдержат не только полки , вопрос как качественно сложена стена , эти блоки пазогребневые , снизу паз сверху гребень для паза , как паркет собираются друг в друга , при навешивании тубм нагрузка распределится на весь участок стены т.к. она единое целое получается , а стена в свою очередь должна как то крепиться в примыкании к потолку , вот тут то и есть тонкое место , собственно как там выполнено примыкание ,ну это теория для отдельно стоящей перегородки , но данная стена будет являться частью блока СУ , а он в свою очередь сложен в коробку из 3-х стен , сама по себе эта конструкция прочная , как куб на полу , повесь на одну сторону что нибудь , остальные стороны примут эту нагрузку , на мой взгляд кухонные полки там себя должны чувствовать без проблем, думаю там у большинства ни будут висеть и распологаться , у меня однозначно